Presseschau

Aerztezeitung.de, 22.7.2016 - Mangelernährt in deutschen Kliniken

Kranke Menschen in deutschen Kliniken sind oft mangelernährt. Seltsamerweise wird das kaum wahrgenommen. Die "Initiative Nachrichtenaufklärung" zählt das Thema zu den Top 10 der vernachlässigten Nachrichten des Jahres 2016 ...mehr

Ärztezeitung.de, 18.7.2016 - Gegen Mangelernährung vorgehen!

Mangelernährung kommt bei chronisch Leberkranken häufig vor. Das wirkt sich negativ auf die Prognose aus. Experten empfehlen viele kleine Mahlzeiten täglich und vor allem eine ausreichende Eiweißzufuhr ...mehr

Merkur.de, 26.2.2016 - TUM sucht Teilnehmer für Ernährungsstudie

Es auch eine Pilotstudie in einem Nürnberger Seniorenheim geben. Zur Prävention von Mangelernährung bei Kau- und Schluckstörungen werden neue Lebensmittel im 3D-Druck-Verfahren entwickelt ...mehr

NDR.de, 15.2.2016 - Untergewicht erkennen und behandeln

Wer mit Übergewicht zu kämpfen hat, kann sich kaum vorstellen, dass das Gegenteil genauso zum Problem werden kann: Untergewicht - aufgrund von Krankheiten, Alter oder zu geringer Kalorienaufnahme. Wenn die Pfunde purzeln und der Körper an seine Reserven geht, ist Vorsicht angebracht ...mehr