Pressemitteilungs-Archiv 10/2023

Berlin, 25. Oktober 2023 – 20 bis 30 Prozent aller Klinikpatientinnen und -patienten in Deutschland sind von Mangelernährung und damit von einer verschlechterten Prognose betroffen. Doch sie wird häufig übersehen oder nicht angemessen behandelt. Gründe dafür sind insbesondere fehlendes Ernährungswissen in medizinischen Fachberufen, sowie eine unzureichende Vergütung von ernährungsmedizinischen Maßnahmen im stationären und ambulanten Bereich. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährungsmedizin e.V. (DGEM) setzt sich für die Aufklärung über Mangelernährung und ihre schwerwiegenden Folgen ein. In der Woche vom 6. bis 10. November 2023 macht die Fachgesellschaft im Rahmen der europaweiten „Malnutrition Awareness Week“ gemeinsam mit zahlreichen Kooperationspartnern auf die Problematik der krankheitsbezogenen Mangelernährung aufmerksam.

„Mangelernährung ist ein Problem, das die Lebensqualität und Gesundheit von vielen Menschen beeinträchtigt, wobei sie vor allem die Prognose schwerkranker Menschen erheblich verschlechtert“, sagt Professor Dr. med. Matthias Pirlich, Präsident der DGEM. Mangelernährung erhöht die Komplikationsrate, mindert die Lebensqualität und treibt die Behandlungskosten in die Höhe. Besonders betroffen sind Menschen mit chronischen und schweren Erkrankungen sowie ältere Menschen. „Gerade während der Corona-Pandemie wurde offensichtlich, wie dringend eine adäquate Ernährungsversorgung notwendig ist – die Sterblichkeit während einer Klinikbehandlung war um mehr als das Dreifache erhöht“, so der Experte.  

Doch die gute Nachricht ist: Effektive ernährungstherapeutische Maßnahmen sind nachweislich kostengünstig umzusetzen. Ein standardisiertes Risikoscreening und die damit verbundene qualifizierte ernährungsmedizinische Betreuung sind Schlüsselkomponenten, um Mangelernährung vorzubeugen und gezielt zu behandeln. In der „Vienna Declaration“ haben über 75 internationale Organisationen und wissenschaftliche Fachgesellschaften postuliert, dass eine effektive Ernährungsversorgung zum Grundrecht auf Nahrung und dem Recht auf Gesundheit gehört. „Alle Menschen haben ein Recht auf Zugang zu Nahrungsmitteln und einer evidenzbasierten medizinischen Ernährungstherapie - egal in welchem Setting. Nur so können wir Mangelernährung und die damit einhergehende Morbidität und Mortalität überwinden. Es ist längst Zeit, dieses Prinzip auch in deutschen Kliniken umzusetzen, das unterschätzte Problem der Mangelernährung in den Fokus zu rücken und lebenswichtige Maßnahmen zu etablieren“, so Dr. rer. biol. hum Nicole Erickson, Wissenschaftliche Koordinatorin des interdisziplinären Zentrums für Ernährungsmedizin sowie Koordinatorin für Gesundheitskompetenz am Krebszentrum des Klinikums der Universität München.

Die „Malnutrition Awareness Week“ ist Teil der ONCA-Initiative (Optimal Nutritional Care for All) und zielt darauf ab, evidenzbasierte Therapieansätze für Mangelernährung im Gesundheitswesen zu etablieren. Die DGEM und ihre Partnerorganisationen laden Fachpublikum, politische Entscheidungsträger, Betroffene und Interessierte dazu ein, sich bei einer Vielzahl von Veranstaltungen zum Thema zu informieren und aktiv an den Diskussionen teilzunehmen. Auf der Website www.mangelernährung-bekämpfen.de können sich Interessierte über die vielfältigen Angebote und Veranstaltungen informieren. 

Journalistinnen und Journalisten lädt die DGEM zu einer Pressekonferenz anlässlich der „Malnutrition Awareness Week“ ein. Sie haben dort die Möglichkeit, mehr über die Bedeutung der Ernährungsfürsorge und die Maßnahmen zur Bekämpfung der krankheitsbedingten Mangelernährung zu erfahren. In einer Podiumsdiskussion zum Thema „Krankheitsbedingte Mangelernährung: Wie lässt sich die Situation in deutschen Kliniken verbessern?“ diskutieren Expertinnen und Experten aus Medizin und Politik die Herausforderungen und Lösungen für das drängende Problem der Mangelernährung.

Weitere Informationen: 

Programm der „Malnutrition Awareness Week 2023“: Mangelernährung - Mangelernährung gemeinsam bekämpfen (mangelernaehrung-bekaempfen.de)

Terminhinweise: 

Pressekonferenz
„Kampf gegen krankheitsbedingte Mangelernährung - Ernährungsfürsorge ist ein Menschenrecht!“
Termin: Dienstag, 7. November 2023, 10.00 bis 11.00 Uhr
Ort: online
Registrierung unter: https://us06web.zoom.us/webinar/register/WN_NuDC9AItRnuhaUFZF8BSgg#/regi...

Podiumsdiskussion
„Krankheitsbedingte Mangelernährung: Wie lässt sich die Situation in deutschen Kliniken verbessern?“
Termin: Dienstag, 7. November 2023, 19.00 bis 20.00 Uhr
Ort: Restaurant Habel am Reichstag, Luisenstr. 19, 10117 Berlin
Anmeldung zur kostenfreien Teilnahme bis 5. November unter infostelle [at] dgem.de